Cada vez mais surgem diversos desafios ambientais no mundo, principalmente em relação aos alimentos que consumimos. Nesse sentido, é extremamente importante entender o que é agricultura sustentável e o seu papel para a sociedade.
Apesar de parecer apenas uma alternativa ecológica, a agricultura sustentável é mais do que isso. Ela é uma solução que contribui para a proteção ambiental, a equidade social e a viabilidade econômica.
Neste artigo, vamos comentar o que é agricultura sustentável, quais são seus principais tipos, a sua importância para o Brasil e outros pontos importantes. Acompanhe a leitura!
O que é agricultura sustentável?
A agricultura sustentável é um sistema de produção agrícola que atende às demandas atuais de alimentos sem comprometer a produção das futuras gerações. Isso significa que este modelo de agricultura busca aumentar a produção de alimentos, mas de uma forma benéfica ao planeta, sendo economicamente viável aos agricultores e justa para as comunidades.
Há um maior cuidado em relação aos recursos naturais para evitar danos ao meio ambiente. Práticas como a rotação de culturas e gestão integrada de pragas, por exemplo, melhoram a qualidade do solo, da água e do ar.
Além disso, a agricultura sustentável também utiliza técnicas que diminuem a dependência de insumos químicos caros. Ao invés disso, opta-se por fertilizantes orgânicos, como o AduBio, e métodos eficientes de controle biológico de pragas.
E, dentro do entendimento sobre o que é agricultura sustentável, também é essencial enfatizar que há melhores condições de trabalho, de forma segura e justa, e também fornecimento de preços justos para os produtores.
Principais objetivos da agricultura sustentável
Agora que você já sabe o que é agricultura sustentável, está na hora de entender quais são seus principais objetivos. Todos envolvem a conciliação da produtividade com a sustentabilidade, indo além do aumento da produção. Veja:
Segurança alimentar
A agricultura sustentável busca garantir que as pessoas tenham acesso a alimentos nutritivos e de qualidade. Com isso, toda a produção é feita de forma responsável e consciente.
Preservação de recursos naturais
Além disso, este sistema de produção agrícola tem o objetivo de preservar os recursos naturais, diminuindo o esgotamento do solo, a poluição da água e a perda da biodiversidade.
Através do manejo responsável do solo é possível evitar a erosão e aumentar a matéria orgânica, garantindo a sua fertilidade a longo prazo. O uso consciente da água na irrigação também é um fator que diminui o desperdício, melhorando o gerenciamento hídrico.
Viabilidade econômica
Outro pilar da agricultura sustentável é proporcionar viabilidade econômica das propriedades agrícolas a longo prazo. Isso gera uma renda justa aos agricultores e aumenta a competitividade no setor agrícola.
Produtividade aumentada
A partir de práticas ecológicas, como rotação de culturas e adubação verde, e do uso de tecnologias para mapeamento de solo, irrigação por gotejamento e agricultura de precisão, é possível aumentar a produtividade agrícola de forma sustentável. Tudo isso sem comprometer os recursos naturais e a qualidade dos alimentos.
Justiça social
A agricultura sustentável também pensa no trabalhador. Por isso, ela fornece condições justas de trabalho aos agricultores e trabalhadores rurais, sem haver qualquer tipo de exploração.
Quais são os tipos de agricultura sustentável?
Existem diversos tipos de agricultura sustentável, sendo que cada uma possui suas características e benefícios. Confira a seguir:
1. Agricultura Orgânica
A agricultura orgânica é um dos métodos mais conhecidos de agricultura sustentável. Ela não utiliza pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos, organismos geneticamente modificados (OGMs) e hormônios de crescimento.
Seu foco é oferecer soluções naturais para garantir a saúde do solo e dos ecossistemas, principalmente através do uso de fertilizantes orgânicos e controle biológico de pragas.
2. Permacultura
A permacultura é um método que utiliza princípios de design ecológico para criar sistemas agrícolas sustentáveis e regenerativos. Essa abordagem integra habitação, produção de alimentos, manejo de água, energia e outros elementos. Assim, aumenta a biodiversidade, resiliência e autossuficiência.
3. Agricultura Regenerativa
A agricultura regenerativa vai além da sustentabilidade para revitalizar a saúde do solo e do ambiente. Ela se concentra em técnicas que restauram os solos degradados e melhoram a biodiversidade. Algumas das suas principais práticas são: manejo intensivo do pastejo, compostagem, cultivo de cobertura e não perturbação do solo. O objetivo é regenerar o solo, aumentar a retenção de água e capturar carbono atmosférico.
4. Agroecologia
Já a agroecologia utiliza princípios ecológicos para otimizar a produção e garantir a saúde do agroecossistema. Nessa abordagem, a natureza é vista como parceira, e as técnicas agrícolas se inspiram nos processos naturais para promover a fertilidade do solo, o controle de pragas e doenças e a biodiversidade.
5. Agricultura de Precisão
Por mais que seja tecnológica, a agricultura de precisão também contribui para a sustentabilidade. Ela utiliza tecnologia avançada, como GPS, sensores e análise de dados, para otimizar o rendimento das colheitas e a eficiência dos insumos. Ao aplicar insumos agrícolas de maneira mais precisa e em quantidades otimizadas, é reduzido o desperdício e minimizado os impactos ambientais.
Desafios da agricultura sustentável no Brasil
Entender o que é agricultura sustentável também é compreender que há vários desafios em relação às suas abordagens no Brasil. O Brasil é um dos maiores produtores agrícolas em todo o mundo, porém lida com muitos obstáculos.
Por ser um país com grande variedade climática e geográfica, isso requer uma abordagem regionalizada na implementação de práticas de agricultura sustentável. Ou seja, muitas das vezes, uma técnica em uma área não será útil e eficaz da mesma forma para outra.
Além disso, os agricultores têm forte dependência de fertilizantes e pesticidas químicos, o que prejudica o meio ambiente e contribui para os custos elevados na produção agrícola. Nesse sentido, a redução da dependência torna-se um grande desafio.
O desmatamento também é um fator sério no Brasil. Cada vez mais ocorre o desmatamento na Amazônia, o que causa perda de biodiversidade e contribui nas mudanças climáticas. Isso prejudica o avanço da agricultura sustentável em território nacional.
Como implementar a agricultura sustentável?
Para implementar a agricultura sustentável, primeiramente, é importante superar alguns dos desafios que comentamos anteriormente. Isso exige comprometimento dos agricultores, empresas, pesquisadores, governos e consumidores.
Desse modo, a implementação de práticas sustentáveis requer uma abordagem multifacetada, sendo elas:
Promover a conscientização
Muitas pessoas e empresas não sabem o que é agricultura sustentável. Por isso, é fundamental ensinar sobre a importância dessa prática, principalmente para oferecer alimentos de qualidade e contribuir na preservação ambiental.
Inserir a educação sobre agricultura sustentável é um dos primeiros passos, pois permitirá que as crianças e adolescentes tenham consciência dos benefícios desta agricultura para o futuro do planeta. As campanhas educativas em televisões, jornais e mídias digitais também são úteis para alcançar o máximo de público possível.
Investir em pesquisa
Políticas e incentivos do governo, especialmente para pesquisas, são fundamentais para o Brasil. Desse modo, há o maior desenvolvimento de tecnologias e práticas agrícolas sustentáveis.
A parceria entre universidades, centros de pesquisa e empresas podem ajudar na aceleração do processo e do surgimento de novas práticas.
Incentivar o consumo de produtos
Os consumidores necessitam ter mais contato com produtos da agricultura sustentável. Por isso, muitas empresas que realizam práticas sustentáveis devem trabalhar o marketing e informar sobre as técnicas utilizadas em suas produções, a fim de valorizar o consumo sustentável.
Além disso, apoiar feiras e mercados de produtos orgânicos também é uma forma de incentivo. Isso contribui na vida de agricultores familiares e ajuda no acesso facilitado a alimentos mais saudáveis.
Fazer parcerias entre empresas e o setor rural
Outra forma de implementar a agricultura sustentável é a parceria entre empresas do setor de alimentos e agricultores locais. Isso pode acontecer através da disponibilização de crédito rural, assistência técnica e desenvolvimento de tecnologias para ajudar na conservação da água e no uso de fertilizantes.
Como utilizar o AduBio® da JGB Soluções Ambientais
Se você busca fazer a transição para a agricultura sustentável, saiba que envolve várias etapas. Será necessário realizar a avaliação da propriedade para entender os recursos disponíveis, como o tipo de solo, condições climáticas, disponibilidade de água e a biodiversidade existente.
É essencial que o agricultor e todos as pessoas envolvidas sejam capacitadas sobre as práticas da agricultura sustentável. Aqui, vale a pena investir em cursos e seminários sobre o assunto.
Adotar práticas de rotação de culturas, cultivo de cobertura e técnicas de conversação de água também fazem parte do processo transitório. Além disso, substituir fertilizantes e pesticidas sintéticos por alternativas orgânicas é obrigatório.
O AduBio®, da JGB Soluções Ambientais, é um produto que pode auxiliar nesse processo de transição para a agricultura sustentável. Este fertilizante é feito a partir de sobras e descartes de couro, sem adição de produtos químicos, sendo totalmente alinhado com os princípios deste tipo de agricultura.
Entre os principais benefícios do AduBio®estão: liberação lenta e constante de nutrientes, melhoria na estrutura do solo, contribuindo na capacidade de retenção de água, e auxílio na economia circular e na redução da quantidade de descartes transportados para aterros.
Então, conseguiu entender sobre o que é agricultura sustentável, seus principais tipos e como implementá-la?
Essa prática é fundamental para todas as pessoas que buscam sobreviver e prosperar de maneira ecologicamente responsável. A integração de técnicas sustentáveis e a utilização de tecnologias inovadoras ajudam a criar um mundo mais saudável.
Aproveite para conhecer mais sobre o AduBio e adotar em sua agricultura sustentável. Até a próxima!
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